Antoniho uherská klobása s ořechy

Číslo výrobku: 0512

Země původu: Česká republika

Výrobce: Antoni CZ s.r.o.

Váha/objem: cca 1,3 kg

Jedná se o tepelně neopracovaný masný fermentovaný výroek. Hrubé vepřové zrno je vkládáno do jemné spojky a následně jsou tam zamíchány vlašské ořechy. Při kořenění je zcela vynecháno chilli a částečně je omezena i paprika. Po vysušení, zrání a zauzení studeným kouřem vyniknou masové tóny i aroma fermentované uzeniny.